Menu

Oliwa Do Ognia

czyli Anka w kuchni

Pierniczniki imbirowe

oti01

Do Świąt coraz bliżej, więc czas brać się do pracy. Zaczynam od prostego przepisu na pierniczki imbirowe.

image144

SKŁADNIKI:

2 szklanki mąki

 100 g masła

1/2 szklanki ksylitolu

1 jajko

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 i 1/2 łyżeczki imbiru

1 i 1/2 łyżeczki cynamonu

1/2  łyżeczka kardamonu

1 łyżeczka gałki muszkatołowej

PRZYGOTOWANIE:

Ucieramy masło z ksylitolem. Dodajemy jajko i przyprawy i dokładnie mieszamy, aż ksylitolem się rozpuści. Dodajemy mąkę i wyrabiamy elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy pierniczki. Pieczemy ok. 13 -  14 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

image145

Komentarze (1)

Dodaj komentarz
  • Gość *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl

    Pycha, normalnie smaki dzieciństwa

© Oliwa Do Ognia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci