Menu

Oliwa Do Ognia

czyli Anka w kuchni

Tradycyjna wigilia w Powsinie

oti01

Korzystając z chwili świątecznego odpoczynku wrzucam post o wigilijnym spotkaniu, na które do starej plebanii zaprosili mnie Powsinianie.

Nie wszyscy wiedzą, że Powsin to silny ośrodek etnograficzny mający własny haft, a nawet strój regionalny. To ostatnie miejsce w Warszawie, gdzie można wziąć udział w dożynkach i wielu innych regionalnych obrzędach. 

image150

Warto było uczestniczyć w przygotowaniach do świątecznego spotkania. Budynek starej plebanii, staropolskie przepisy, piec kaflowy i gościnni Powsinianie w strojach ludowych. Wszystko to tworzyło niesamowitą atmosferę.

image151

Miałam szczęście, bo powsińskie gospodynie wpuściły mnie do swojej kuchni i pozwoliły "zamieszać" w garnkach. Najważniejsze jednak, że zdradziły kilka sekretów kulinarnych :-)

image152

Dziękuję za zaproszenie Robertowi Woźniakowi - Dyrektorowi Centrum Kultury Wilanów, oraz wszystkim Powsinianom, których miałam okazję spotkać. 

image153

Już nie mogę się doczekać na kolejne wizyty np. Na święcie dyni czy kiszeniu  kapusty :-)

© Oliwa Do Ognia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci