Menu

Oliwa Do Ognia

czyli Anka w kuchni

Wegańskie ciasteczka korzenne

oti01

To prosty, szybki przepis dla zapracowanych. Ciasteczka zawsze wychodzą pyszne.

3C962AA310494B66B3B47C38B70D6BFA

PRZEPIS:

 2 szklanki mąki

1/2 szklanki cukru lub ksylitolu

1/2 szklanki oleju

1-2 łyżeczki przyprawy do pierników

1 łyżeczka sody

zimna woda jeśli ciasto jest zbyt suche

 

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Zagniatamy ciasto. Jeśli się rozpada dodajemy odpowiednią ilość wody. Wyrobione ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na ok. godzinę. 

Włączamy piekarnik, ustawiając temperaturę 180 st. C. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy ciasteczka dowolnymi foremkami. Przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia*.  Pieczemy ok. 10 minut w zależ ności od gribości ciasta i piekarnika. 

* ja do przekładania ciasteczek używam silikonowej łopatki

 

© Oliwa Do Ognia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci