Menu

Oliwa Do Ognia

czyli Anka w kuchni

Wpisy otagowane : Boze-Narodzenie

Pierniczki czekoladowe

oti01

Święta bez pierników? Niemożliwe. W ubiegłym roku wyszły imbirowe, bardzo udane. Teraz postanowiłam dodać czekolady. Pierniki czekoladowe, to naprawdę fajne rozwiązanie. Myślę, że nadają się nie tylko na święta. Korzenno-czekoladowe ciasteczka s... więcej

Zakwas z buraków

oti01

Zakwas z buraków to ważny składnik barszczu wigilijnego i właśnie w tym kontekście pojawia się dziś u mnie. Jednak ten rubinowy płyn jest też cennym elementem diety. Lista pozytywów jest długa: buraki są antyoksydantem, zwiększają odporność, maj... więcej

Danie a la kaczka z jabłkami

oti01

Przyznam, że to nie mój przepis. Poznałam go podczas wspólnego gotowania z Jolą Słomą i Mirkiem Trymbulakiem w Akademii Kulinarnej Fumenti. Z przyjemnością posyłam go dalej w świat. Przepis zmieniłam tylko troszeczkę.  W smaku do złudzenia przyp... więcej

Wegański pasztet z zielonej soczewicy z grzybami

oti01

Czasem wegetariańskie wersje tradycyjnie mięsnych potraw są o wiele lepsze niż oryginał. Dla mnie takie są właśnie pasztety. W dzieciństwie omijałam je szerokim łukiem. Tłuste i jeszcze ten podejrzany kolor...Dziś z przyjemnością piekę swoje pasztety... więcej

© Oliwa Do Ognia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci