Menu

Oliwa Do Ognia

czyli Anka w kuchni

Wpisy otagowane : zupa

Letnia zupa z młodej kapusty

oti01

Lato to czas, kiedy nie mamy ochoty tkwić w kuchni. Chcemy korzystać z pogody, bo w naszym kraju lato tak szybko się kończy.  Ale to nie oznacza, że nie chcemy jeść pysznych rzeczy. Dlatego w tym okresie stawiamy na szybkie i lekkie dania. Zupa ... więcej

Zupa krem z zielonych szparagów

oti01

Sezon na szparagi trwa krótko, więc trzeba się spieszyć. Szparagi zawierają wiele cennych witamin i składników mineralnych. Są pyszne i  mają zaledwie 18 kcal. w 100 g. Podsumowując, są idealne :) Dziś w postaci lekkiej zupy. SKŁA... więcej

Zakwas z buraków

oti01

Zakwas z buraków to ważny składnik barszczu wigilijnego i właśnie w tym kontekście pojawia się dziś u mnie. Jednak ten rubinowy płyn jest też cennym elementem diety. Lista pozytywów jest długa: buraki są antyoksydantem, zwiększają odporność, maj... więcej

Zupa krem z pieczonej papryki

oti01

Jeśli lubicie paprykę, to ta propozycja Wam się spodoba. Jeśli niespecjalnie, ten przepis może to zmienić :) Dlaczego warto ? Bo to jedno z nielicznych warzyw, które zachowuje swoje właściwości mimo duszenia i pieczenia.  Jeśli względy zdro... więcej

Chłodnik z botwinki z awokado

oti01

Zrobiło się cieplutko, więc pora na botwinkę. Zamiast jajka dodałam awokado. SKŁADNIKI: dorodny pęczek botwinki 3 ogórki gruntowe 5 rzodkiewek 500 ml. kefiru 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku sok z cytryny dojrzałe awokado sól, pieprz opcjona... więcej

© Oliwa Do Ognia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci